В основном, ответы на эти вопросы предназначены для новичков и тех, кто интересуется что же такое кайтинг и как до него докатываются.
Ответы на вопросы представлены с мужской и женской точки зрения. 

Обучение. Все вопросы связанные с обучением вы можете найти в соответствующем разделе.
Пройти обучение у инструктора или учится самому?
Пройти обучение у компетентного инструктора. Это наиболее простой совет, который поможет вам сохранить здоровье и время.
Правильный путь в кайтинг через школу, а не через магазин. Не существует систем безопасного самостоятельного обучения кайтингу!
Инструктор - это ответ на все вопросы. Потому что он владеет знаниями и навыками, снаряжением и желанием обучать.

Как выбрать кайтшколу и\или инструктора?
 Перейти на страницу обучение :)
Наверное так же, как мы выбираем косметологов - дантистов - сиделок. Спросить у друзей, кого бы они могли порекомендовать. 

Поездки
Что стоит брать с собой в кайтвыезд на море, на несколько дней?
    
Трапецию, страховочный лишь и стильные шорты. Это вещи первой необходимости.
По сезону, гидрик. С апреля по конец мая, и с конца августа - сентябрь, длинный. начало июня и конец августа - для теплокровных, короткий гидрокостюм.
Лайкру для защиты от палящего солнца в июне-августе. Нет лайкры - футболку.
Носки, лучше теплые, особенно если из обуви на вас только вьетнамки. Вечером бывает прохладно. А переохладив ноги рискуете проснутся с соплями.
Теплый реглан, для посиделок ночью у костра.
Если есть, кайт, доску и насос. Если нет - то заводить знакомство с людьми у которых они есть. Часто люди лишают себя возможности поехать на выезд, из-за отсутствия матчасти. Если у меня нет сомнений в адекватности и способностях человека, всегда могу дать опробовать свое или тестовое снаряжение.
Кружку, мыску и ложку. С этого года не буду насыпать с пластиковую посуду!
Солнечно защитный крем. Лицо плотно намазанное кремом смотрится тупо. Но вариант сгоревший хомяк в пантеноле, еще более нелепо. Поэтому лучше водостойкий крем. И хорошо размазать.
Спальник, палатку и каремат. Если планируете жить на споте. Можно и без палаки, если уже тепло и не планируется осадков. Но из личного опыта - проще не поставить палатку, чем прятаться от дождя, а днем и от палящего солнца, под кайтом. Хотя стоит признатся, это придает некую особенность кайтовому быту.
Практика показывает что гораздо выгодней скинутся на еду, воду, дрова и готовить на всех в большом казанке. Чем накупить пива, хлеба, колбасы и топтать в сухомятку. Перед поездкой обязательно узнайте будут ли доступны магазины или кафешки.
   
 Девочки! Помним про стильные шортики и гидромаечки! Я на лето беру гидромайку с длинным рукавом и ласины. Это защищает от кривого загара руки:), а ноги бережет от царапин (по-детски подряпаные коленки смотрятся мило, но не тогда, когда в будние дни нужно превратиться в деловую фею!) Короткий гидрик - на любителя! Когда холодно - длинный, когда тепло - достаточно лайкры. А в коротком смысла не вижу - и загар кривой и коленки мерзнут... а еще Ветровка, Флиска!!! и Шапочка!!! 
Косметичка. must have - влажные салфетки! вот уж поистине универсальная вещь! Всегда и Много! Спорный вопрос брать или нет водостойкую косметику на спот. Послушай, море смоет всё! Что не смылось, кусочками отвалится к вечеру, а там ночь, ничего вроде лишнего на лице не видно, а на утро - дочь убитого клоуна... а оно нам надо? В общем вспоминаем про естесственную красоту!:) 
Еда. В занАчке всегда имей перекусон! Вовремя предложенный сникерс голотному и вхлам укатавшемуся райдеру сделает тебя королевой пляжа и как бонус - пара бесплатных советов от профессиональных райдеров:)!
Шутки шутками - но прокатавшись целый день человек превращается в термита...
Инструменты. см. колонку левее + на споте всегда найдется человек с отверткой (вдруг тебе крепы надо поставить, или болтик какой-нить подкрутить) + ты этого человека уже прикормила сникерсом! Тут можешь расслабиться:)

На чем ехать кататься, если нет своей машины?
♂    Поехали на нашей :) Этот вопрос, всегда очень легко решается. Лучший вид транспорта это специально дрессированный кайтовый микроавтобус, в котором можно спать и употреблять алкоголь во время поездки. Вариант немного дороже, чем на своих машинах - но для большой и дружной компании оно того стоит.

Матчасть
Выбор трапеции 
   Так уж сложилось, что настоящие пацаны катаются в поясных трапециях, а все (видимо не настоящие) катаются в сидячих, ну и по умолчанию, благодаря поясной трапеции, у настоящих пацанов правильный стайл и хорошая (в смысле правильная) стойка. Также, высказывается мнение, что поясная трапеция защищает спину от травмы, а сидячая, наоборот, опасна как раз по причине большей нагрузки на спину. Это наиболее распространенные неверные стереотипы, которые оказывают влияние на выбор трапеции.
Трапеции, по буржуйски harness, бывают:
            поясные,                             сидячие,                            гибриды. 
Гибриды это более правильный вариант сидячей трапеции с более высокой спинкой. Также, гибридную трапецию можно использовать как поясную, при желании. Еще бывают трапеции-шорты (вариант сидячих), трапеции-жилеты (вариант поясных) но на нашем рынке это очень большая редкость. Кайтовые трапеции отдельно создаются для мужчин и женщин, учитывая отличия в фигурах и предпочтения в дизайнах. Женские трапеции меньше и изящнее
Главное отличие сидячих и поясных кайтовых трапециях - это высота крепления крюка.
В поясной трапеции крюк расположен максимально высоко, упрощая снимание и одевание петли на крюк. Но если Вы только делаете первый шаги на кайте, то зачем Вам это надо? Ведь начинающие катаются всегда пристегнутым к трапеции, не снимаясь с крюка.
Конечно, можно все покупать с прицелом на будущее, но правда такова, что многие уверенно катающиеся кайтеры выходного дня и через 2-3 года не всегда задумываются об элементах в unhooked. Поэтому катание в поясной трапеции таких райдеров вряд ли обосновано, скорее это подражательство под "пацанские" стандарты и стилечку.
Неправильная стойка при использовании поясной трапеции, в народе больше известная как поза «срущей птицы», просто прямая дорогая к травме спины. Нагрузка в поясной трапеции, даже если она не успела соскользнуть вверх, приходится на поясничный отдел и только за счет продольных мышц спины, фиксирующих спину прямо (помните, что при сгибании, нагрузка на межпозвонковые диски увеличивается в 10! раз), можно избежать травмы. Но возможности мышц не безграничны, и при передозе вас все равно раскорячит, заставив отставить бедра назад. Всему виной приложение силы к нижне-грудному верхне-поясничному отделу вашего позвоночника, при использовании поясной трапеции.
Сидячая и гибридная трапеция, напротив, нагружает крестец и копчиковый отдел, которые природой задуманы как опора всего тела и поэтому не подвижны, т.е. там нечему повреждаться (в смысле там нет межпозвонковых дисков, которые страдают в первую очередь). Остается только возможность переразгибания в поясничном отделе при рывке кайта вперед, но для этого и делают высокие спинки на правильных трапециях. Так что для тех, у кого слабые мышцы спины, использование сидячей или гибридной трапеции просто обязательно.
Стойка или стайл. Спина должна быть прямая, в поясничной трапеции надо лежать максимально откренясь от кайта, ложась на трапецию. Но по итогу важно не то как ты смотришься, а то что ты можешь делать, катаясь таким образом. 
Напряжение мышц спины необязательно при использовании сидячей трапеции, стойка райдера выглядит расслабленной и видимо это и является основным раздражающим фактором для ценителей стиля.
Использование сидячей трапеции значительно упрощает обучение. Попадая в необычные для него условия, начинающий пытается бороться с кайтом, независимо от себя, стремясь сгруппироваться, наклоняется вперед. А даже самая правильная поясная трапеция требует, чтобы в ней полулежали. В противном случае она будет сползать вверх, повышая риск травмы и затрудняя дыхание. Так что на первых уроках, когда для новичка итак слишком много разных факторов, за которыми надо следить, использование сидячей трапеции целесообразно даже только потому, что большую часть времени будущий райдер отходит на ветер, и ремни для ног позволят избежать сползания трапеции вверх, предохраняя от травмы ребер о крюк. А не очень презентабельный вид на фото, когда ремни для ног превращают экип для экстремального спорта в подгузник, сминая и выставляя в глупом виде ваши очень правильные и любимые пацанские шорты ниже колен, легко исправит трапеция вшитая в шорты.
Перед покупкой перемеряйте все имеющиеся в магазине модели и виды трапеций Вашего размера. В правильных магазинах должна быть планка, подвешенная к потолку, на которой можно вывеситься в трапеции для имитации процесса катания. Это позволит оценить не только то, на сколько в трапеции удобно ходить, но и на сколько в ней удобно кататься. Требуйте трапецию на тесты, перед покупкой.
  Когда я только училась, у инструктора для меня была только поясная трапеция. 
Обучение – это период хаотичных движений и барахтанья в воде. Вполне логично, что после этого моя учебная трапеция становилась совсем не поясной, а нагрудной:) Я даже старалась не кушать перед тренировками, потому что давление на желудок было очень сильным и неприятным. А после тренировок болело все: спина, ребра, пресс.

Поэтому, попробовав сидячку, поняла что на тренировках можно и не страдать:)   И мне абсолютно все равно, что реальные пацаны катают в поясной! Реальные девчонки берегут свое тело от синяков, ссадин и ушибов!

Как только я отработаю управление кайтом до идеала, то перейду на поясную. А пока, у меня замечательная гибридная сидячая!!! Красивая… сделана под кожу крокодила!!! Бело-черная!!!  Фэшн :)

Прежде чем покупать – всегда попробуйте! Будет обидно если какой-то выступающий косяк или ремешок будет не там давить или сильно натирать – это может испортить всю каталку! А это не допустимоJ!

Доска или лыжи на зиму?
♂    Однозначно доска. Сноуборд, сноукайтборд... Почему?
Перед тем, как покататься, доску не надо водить в кино и кормить мороженным.
Доска никогда не против, чтоб вы катались поочереди на ней или на другой доске.
Вы можете без проблем иметь несколько кайтов и досок одновременно.
Доске не надо покупать каждый раз новый чехол, потому что прошлогодний уже не модный.
Ногу в крепление можно смело сразу всовывать без предварительных потираний и ласканий крепления.
У доски никогда не болит голова, когда на ней очень хочеться покататься.
Доску свободно можно уложить в багажник. При этом она не будет хныкать, что хочет ездить только на переднем сидении
Доска никогда не попросит купить ей на зиму чехол, например, из песца. 
Ты никогда не испугаешься, посмотрев на доску с утра, и не подумаешь ... как на такой доске можно было кататься , .. это сколько надо было выпить чтобы кайт поднялся...
Доска никогда не попросит на ней жениться потому что уж долго ты на ней катаешься и она уже позапрошлого сезона. :) 
Ну а если серьезно - лыжи в сноукайтинге для матерых лыжников, которые уже определились, что им от жизни нужны только лыжи. Ну и для любителей покатать марафоны. Не имеет особого значения, что у вас большой опыт лыжника, если вы только осваиваете кайтсерфинг. А вот на тот факт, что летом вы будете катать на доске, а не на лыжах, стоит обратить внимание. Людям, которые освоили зимний кайтинг на доске, достаточно пару часов тренировок на воде и добро пожаловать в мир кайтсерфинга зимой и летом. А если вы зимой катались с кайтом исключительно на лыжах - обучение на воде немного затянется, поскольку вам придется привыкать к новой стойке и снаряду под ногами.
   ... что-то у меня начинает после этого текста побаливать голова... и очень шубу начинает хотеться... :Р

Выбор кайта.
♂    Тут нужно пробовать, опробовать и тестировать. Различные варианты которые вам по карману.
Если вы новичок и вам предлагают дешево купить старый С тип для обучения - это развод с целью впарить вам неликвидное снаряжение.
Исключите С тип на роль первого кайта. Даже не стоит думать о этом. После обучения вы будете иметь представление о типах кайтов не только в теории но и на практике. Пробуйте перед тем как покупать, пробуйте много вариантов, выбирайте именно то, что вам нравится. Читайте отзывы людей о тестировании а не рекламные брошюры компаний производителей. Современные кайты редко демонстрируют плохие летные характеристики. Но как показала практика очень отличаются по качеству. Хорошее не будет стоить дешево. Но всегда можно найти компромиссный вариант. Например тестовое снаряжение, которое давали чтоб у людей сложилось представление о той или иной модели. Обычно это свежая снаряга с минимальным пробегом, но уже успевшая потерять около 20% в цене - потому что не новая. Также, можно рассмотреть б/у предложения - иногда бывают достойные внимания варианты.

Выбор гидрокостюма.
♂    В идеале иметь 2 гидрика. Длинный 5\3 и короткий 2. У меня один 5\3 и для себя решил что короткий мне не нужен.
    У  меня тоже два. Короткий я ни разу за 3 года не одела. Длинный - пару раз. Я оказалась мерзлячкой, поэтому в воду лезу в лайкре когда тепло! 

Выбор страховочного лища
    Обратите внимания на такие факторы как:
Работа отстрела, легкость сборки, невозможность произвольного отстрела.
Оплетка лища: должна быть мягкой, но при этом не давать лищу скручивается.
Качество карабин(а)ов (желательно наличие карабина для крепления к трапеции): должен быть литым, с отдельным ухом для крепления к лищу, работать легко, не клиниться. Я обращаю внимание на размер карабина, т.к. цепляю страховку на страховочное кольцо, а потом и за кольцо чикенлупа. Начинающему на это не стоит заморачиватся.
Длина: короткий - для начинающего, чтоб не мешал и не болтался. Для катания в анхуке должно хватать длины от точки крепления на трапеции до планки на вытянутых руках + пару см запасу.

 Да, да, да! И летом и зимой! Здоровье дороже.